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大木设计中国——张迎军-张迎军

     

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  • 家园号：153459
  • 姓名：张迎军 [河北 ]
  • 设计师类型：室内设计师
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别样茶楼—凰茶会  [原创]
项目名称：凰茶会 项目地址：石家庄市槐安路 项目面积：750平方米 主要材料：木纹石、亚麻布、紫铜 完工时间：2011年7月 设计公司：石家庄大木大石代设计咨询有限公司 设 计 师：张迎军 张京涛 摄         影：邢振涛 设计说明：         一提到茶楼，留在人们脑海中根深蒂固的印象就是灰砖、青石、木雕、木格栅等浓重的传统中式符号，本案的出发点就是颠覆这一传统观念，呈现给客人一个别样的空间感受。   &n......

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唐山东来顺旗舰店—南湖店  [原创]
项目名称：唐山东来顺旗舰店—南湖店 项目地址：唐山市建设南路南湖美食广场 项目面积：2900平方米 主要材料：拉丝玫瑰金，玉石，沙安娜米黄，啡网，铁刀木，楸木，金箔等 设计时间：2010年11月 完工时间：2011年6月 设计公司：石家庄大木大石代设计咨询有限公司 设 计 师：张迎军 李景哲 摄        影：邢振涛 设计说明：         ?“纯洁无染之谓清，诚一不二之谓真。”        ......

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八号御膳  [原创]
项目名称：八号御膳 项目地址：天津市南开区城厢中路 设计时间：2010年 完工时间：2011年2月 设计公司：石家庄大木大石代设计咨询有限公司 设计主持：吴晓温 张迎军 摄影：邢振涛 设计说明：         “八号御膳”地处天津市开平区鼓楼（老城厢天津传统商圈），周边分布高端住宅区、办公楼及政府机关。其中远东百货、新世界百货日趋成熟，天街（国际精品第一街）即将开业，大悦城、仁恒海河广场、七向街、环球金融中心，即将鼎力入住，老城厢将是崛起的新兴商业版......

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井河公馆  [原创]
  项目名称：井河公馆项目地址：天津市空港设计公司：石家庄大木大石代设计咨询有限公司设计师：吴晓温 张迎军设计说明： 盐商文化---贯穿设计的主线，以此展开设计思路。扬州多以盐务为生，习于浮华，精于肴馔，故扬州筵席各地驰名。由盐商和盐官的饮食规范所形成的场面浩大、环境典雅、菜肴奇特、选料精严、食器精美的风格。 盐商分类为井盐帮和运河帮食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。出品为淮扬菜与盐帮菜 关键点---主线中的节点设计淮扬菜的精髓以味为核心，以养为目的-----延展到空间设计中“以景为核心，以惬意为目的”虚境实景相结合（水墨江南墙画&#......

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餐饮业招“小时工”的潜在危机  [原创]
餐饮业招“小时工”的潜在危机 餐饮行业招工难已经成为众所周知的普遍问题，为什么在餐饮业日益火爆的今天，招工会如此困难，这是一个值得我们深思的问题。 面对此现状，许多餐厅不得不采用以“小时工”来代替服务员，确保餐厅正常运营，这是一个何等严峻的问题。前几天去宁波，路过某餐厅正在招工，处于职业的敏感，和招聘人闲聊几句。“现在招个服务员实在是太难了，贴出招聘启事两个多月，才招到两个服务员，没有服务员餐厅就无法经营，无奈之下，只有出此下策，在餐厅门口向过往的路人发招聘启事单，招聘......

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如何打造特色餐饮文化  [原创]
如何打造特色餐饮文化 餐饮设计，物质与精神的完美统一。它不仅仅要满足人们的物质生活，还要满足人们的精神生活，物质生活即餐饮空间环境应具有使用价值，精神生活则通过历史文脉、建筑风格、环境气氛等因素来反映餐饮文化。 中国人越来越关注餐饮文化 餐厅自古以来就是饮食文化的重要承载地，一个餐厅的文化支撑点是否到位，是否营造了一个既具有文化内涵，又舒适温馨的就餐氛围是衡量餐厅整体实力的杠杆。2007年有一则关于中国人对就餐环境侧重硬环境还是软环境的调查报告，结果表明：中国人似乎对餐厅是否含有丰富内涵的文化氛围并不是太看重，多数关注的是菜品本身的味道和服......

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