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家园号：158943
姓名：安东 [国外 ]
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LEMALL大厦Nathans连锁餐厅室内设计（五棵松旗舰店）
标签：
绚丽
时尚
现代
快餐厅
2011/6/14 10:59:06
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案例名称
LEMALL大厦Nathans连锁餐厅室内设计（五棵松旗舰店）
案例投资总额
600000 万元
作者
安东
设计是否选用
竣工项目案例
设计类型
室内设计
案例类型
餐饮空间
案例所在地
北京
案例面积
100 平方米
所用材料品牌
设计说明
本方案整体设计上采用了全新的设计理念、技巧和方法，和以往现有的快餐环境不同，目的是为了使工作环境有新意、就餐空间更具活力，给客户带来更大效益。同时又充分利用了空间，在空间功能设计上、在细节设计上都遵循了
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本方案整体设计上采用了全新的设计理念、技巧和方法，和以往现有的快餐环境不同，目的是为了使工作环境有新意、就餐空间更具活力，给客户带来更大效益。同时又充分利用了空间，在空间功能设计上、在细节设计上都遵循了交通动线的流畅性，使其减少了交通时间，提高了效率。整体空间被划分为了主就餐区和等待区两块，为了弱化空间封闭感，营造轻松，开放的就餐环境，仅用一堵和整体色调不同的墙隔开，区分主次，此外有效地分割了员工工作氛围和就餐环境，让员工和就餐者各取所需。整体内墙装潢中，从天花板、内墙到地板，皆以整齐的正方形砖面砌成，不仅方便于餐饮区的内部清洁工作，此外，利用方砖多变的色彩组合，打造出了俏皮、轻松的就餐氛围，同时也时尚的外观吸引就餐者的注意。宽敞明亮的轻松就餐环境结合人性化的工作区域，相辅相成。区别于其他就餐等候区的是，设计者从就餐者的角度出发，在该空间内加入了Minibar的功能设计。由构造简单的一体家具组成的Minibar，不仅方便于就餐高峰间段，等候区内就餐者的稍息，同时又融入了咖啡吧的概念，就餐者可以三五成群地在此处享用自由的下午茶时间，从而也从另一方面彰显出餐饮品牌的美式内在文化。而在主就餐区域，考虑快餐文化的特点，则充分利用有限空间，合理分割不同功能区域，以尽可能地融入更多的就餐者为目标，以色彩区分了区域功能。位于主通道的就餐区，为了方便就餐者移动，则靠墙设计了简单双人就餐桌，方便个体就餐者的需求。占据主要空间的大众就餐区也以深色调为主，使就餐者一目了然。而在餐桌的设计上，设计者则抛弃了传统意义上的快餐式就餐桌，反其道而行选择了日式风格桌椅，最大限度的利用有限空间，四人桌的形式，适合亲朋好友间的聚餐。在靠近落地窗部分，以美式的咖啡桌为概念，为就餐者打造了不同于快餐文化的休闲区，同样适合商谈的商务人士。最具新意的是，在就餐区开辟出一个以红色为基调的特别区域，桌椅的造型采用了些许俏皮的漫画风格，兼具独立性和趣味性，是简单小聚会的最佳选择。而在非高峰就餐时段，该空间又相对较安静，又相对需要私密环境的情侣。在室内装潢方面，配合了快餐品牌的形象——玩味纽约，设计师在出入口和主就餐区域形象地插入了纽约标志性建筑的图案，尤其是室内的整强纽约曼哈顿风景，既向就餐者传递了快餐品牌的文化，同时也描绘出了一道独特的室内风景线，天空的背景，可以在世界上弱化就餐空间的区域性，提亮室内光感度，打造更舒适的就餐环境。在室内色调的选择上，区别于其他快餐品牌的单一色调，设计者结合品牌形象，采用了不同区域不同基调的理念，将几种最常见的颜色结合在一起，使得室内的整体形象变得多样化，就餐者可以在不同空间感受不同氛围。等待区和通道处选择明亮的乳白色作为第一印象色，为就餐者营造整洁舒适的环境。员工工作区则选择具有反光效果的明黄色，作为基础色，可以带给就餐者一种温馨平静的感觉，同时因为具有反光效果，大大提亮了室内的光线，节省了灯源的亮度，同时因为黄色的刺激感，容易吸引潜在消费者注意力。红色基调的特别区域，容易吸引各种潮流引领者的注意力，又因为红色自身的心理暗示，可以起到刺激食欲的效果，保证了就餐者的愉快用餐。在几个暖色调中加入浓重的深色桌椅，一方面是凸显主就餐区的重要性，同时起到了平衡效果，深浅结合，才能保证整体基调不过于浮躁。整套方案设计不仅做到了为客户利益考虑，而且也从实际出发，双向结合，在设计和空间上凸显了企业品牌文化的同时，也融入当下最流行的时尚设计元素，打造出了一个多元化结合的轻松就餐环境，将个性化和人性化等因素包容在了整套设计中。
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案例评论
设计师家园总管
[设计师] 2012/2/4 0:19:25
恭喜您，此项目已入选china-designer优秀案例库，即日起7日内在网站首页热点推荐文字区随机出现，同时将长期在china-designer优秀案例库中展示，也将有机会入选网站系列图书。期待您更多的佳作。
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