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家园号:148686
姓名:吴宗建 [广东 ]
设计师类型:室内设计师
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恒益烧腊
标签:
餐饮 中餐 粗才精作
2015/9/8 10:59:42
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案例名称
恒益烧腊
案例投资总额
180 万元
作者
吴宗建
设计是否选用
竣工项目案例
设计类型
室内设计
案例类型
餐饮空间
案例所在地
广东
案例面积
570 平方米
所用材料品牌
广州市番禺区顺发玻璃制品厂
设计说明
A、与同类竞争性物业相比,作品独有的设计策划、市场定位:
设计的核心理念——粗材精做,是响应现代社会可持续发展的重要举措,其空间的主题氛围和艺术感染力都将紧扣该理念进行设计与创作。定位是低成本投入
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A、与同类竞争性物业相比,作品独有的设计策划、市场定位:
设计的核心理念——粗材精做,是响应现代社会可持续发展的重要举措,其空间的主题氛围和艺术感染力都将紧扣该理念进行设计与创作。定位是低成本投入,高效益产出,超高性价比。
B、与同类竞争性物业相比,作品在环境风格上的设计创新点:
由于当地空间环境最具独特性的要求,集美山田组在本次方案设计时,采用了多年来进行主题餐饮设计的一个杀手锏——粗才精作。
C、与同类竞争性物业相比,作品在空间布局上的设计创新点:
整个恒益项目设计的点睛之笔便是艺术天花:庞大而简洁的钢结构艺术造型和30只栩栩如生的白鹅灯,不仅紧紧相扣恒益烧鹅“鹅”的主题,更为餐饮空间塑造了与众不同的生机与活力,让食众味蕾之外的感官同享盛宴。
D、与同类竞争性物业相比,作品在设计选材上的设计创新点:
餐厅的选材是在农村随处可见的乡土材料,设计团队创新性的运用让其在原有功能的基础上衍生出独特的艺术魅力,在装饰效果、投资经费、功能实用等方面一举三得。
E、与同类竞争性物业相比,作品在投入运营后的出众经营效果:
恒益烧腊,它面积不足600㎡,但日营业额达4万元,节假日营业额更达到了7万元。含全部的设备(包括厨房),它的装修投资额不到一百八十万,装修期前后不到两个月,开业两个多月就几乎收回投资成本。在当前形势下,这家百年老店是成功的。
格式工厂恒益烧腊 (1)
格式工厂恒益烧腊 (2)
格式工厂恒益烧腊 (3)
格式工厂恒益烧腊 (4)
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案例评论
设计师家园总管
[设计师] 2015/9/8 19:36:44
恭喜您,此项目已入选china-designer优秀案例库,即日起7日内在网站首页热点推荐文字区随机出现,同时将长期在china-designer优秀案例库中展示,也将有机会入选网站系列图书。期待您更多的佳作。
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