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家园号:819954
姓名:潘冉 [江苏 ]
设计师类型:建筑设计师
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问柳菜馆
标签:
百年老字号. 严肃的中国传统精神. 听雨看荷. 当地物料
2015/9/15 12:10:16
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案例名称
问柳菜馆
案例投资总额
867 万元
作者
潘冉
设计是否选用
竣工项目案例
设计类型
室内设计
案例类型
餐饮空间
案例所在地
江苏
案例面积
1439 平方米
所用材料品牌
Dark Light
设计说明
A、与同类竞争性物业相比,作品独有的设计策划、市场定位:
昔日秦淮,有三家老字号的茶馆, 俗称“三问”茶馆。其名分别取自“问渠哪得清如许,为有源头活水来。” —问渠; “使子路问津焉。”—问津;“
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A、与同类竞争性物业相比,作品独有的设计策划、市场定位:
昔日秦淮,有三家老字号的茶馆, 俗称“三问”茶馆。其名分别取自“问渠哪得清如许,为有源头活水来。” —问渠; “使子路问津焉。”—问津;“问柳寻花到新亭”—问柳。“三问”大约建于明末清初,是文人墨客聚会、商家巨贾谈生意的常往之地。本次设计对象,恰恰是以兼制活鲜菜肴闻名的“问柳”茶馆。
B、与同类竞争性物业相比,作品在环境风格上的设计创新点:
真正严肃的从中国传统精神出发,隐忍含蓄的使用中国式语言。结合运用建筑原有特色,打造内部安宁的环境氛围。“问柳”夸而有节,饰而不诬,恭敬的表达着空间营造者谦卑的诚意。众多当代名家留下的笔绘作品、手工艺品、艺术品与建筑装饰与建筑本体紧密结合,营造出平和高尚的空间气场。时间、光线、故事在此流转融会、一气呵成。
C、与同类竞争性物业相比,作品在空间布局上的设计创新点:
听雨看荷,第一重天井结合门厅设置,此处为故事的序章,洗净街市喧哗,将来客缓缓沁入建筑内部安宁的环境氛围。随着步步深入,第二重天井展现于眼前,它位于堂食厅的核心,是整栋建筑的心脏。一层空间的排布、二层包间的布置皆为围绕天井层层展开。天井的设置反映出中国风水流转的轮回思想,同时帮助建筑破除空间死角,为内部环境争取到充足的空气和光线。东西南北任何朝向空间都接受阳光沐浴,光线作用在古典建筑构造上,衍生出美妙的艺术效果。
D、与同类竞争性物业相比,作品在设计选材上的设计创新点:
选用了瓦片、砖细、竹节、风化榆木等当地材料,最朴素的材料在当代工艺的精细研磨下,使室内空间焕发出质朴祥和的气息
E、与同类竞争性物业相比,作品在投入运营后的出众经营效果:
空间里存着满满的人文情怀,运营后老百姓好评如潮,似乎回到了当年繁盛景象。
001.一层服务台
002.天井
003.二层公共区
004.二层过道1
005.二楼过道2
006.市隐园包间
007.问柳园包间
008.芥子园包间
009.茶室
010.白酒坊包间
011.洗手区
012.如厕区
013.门厅局部
一层平面
二层平面
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案例评论
设计师家园总管
[设计师] 2015/9/15 13:48:48
恭喜您,此项目已入选china-designer优秀案例库,即日起7日内在网站首页热点推荐文字区随机出现,同时将长期在china-designer优秀案例库中展示,也将有机会入选网站系列图书。期待您更多的佳作。
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